Autor: Asucova

Jornada “ALIMENTACIÓN 4.0: LOS RETOS DEL SIGLO XXI” 09 de junio de 2017

Dentro del marco del nombramiento de la ciudad de Valencia como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2017, la Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (AVACU) y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), con el apoyo de ASUCOVA, han organizado esta jornada con el objetivo de ofrecer una visión general sobre la importancia de una alimentación sostenible, profundizar en los retos alimenticios de nuestro siglo, valorar la necesidad de una cadena agroalimentaria sostenible en el tiempo y resaltar la importancia de la dieta mediterránea (alimentación saludable y actividad física). Asimismo, esta jornada quiere poner de relieve que la...

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JORNADA CADENA AGROALIMENTARIA: SITUACIÓN, SOSTENIBILIDAD Y RETOS

ASUCOVA destaca la necesidad de que todos los eslabones se comprometan con la cadena alimentaria sostenible Demuestran que la actual cadena ha demostrado que funciona y ha servido para dar calidad y precio al cliente, aunque hay que seguir trabajando en corregir las ineficiencias. Los supermercados han realizado un importante esfuerzo en mantener el empleo desde el inicio de la crisis y en estar abiertos al diálogo para la sostenibilidad de la cadena. La Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana (ASUCOVA), organización integrada por empresas como Consum, Mas y Mas, Mercadona, o Musgrave (Dialprix, Dialsur) ha reunido a más de 90 empresarios, organizaciones y agentes relacionados con la cadena agroalimentaria valenciana esta mañana en el Hotel Ayre Astoria Palace de Valencia en un encuentro abierto en el que se ha debatido sobre la situación actual del sector y sus retos, así como los impactos de las nuevas regulaciones. La Jornada ha contado con la participación de los principales representantes de la cadena agroalimentaria de la Comunidad Valenciana, Para ello, además de convocar a representantes del sector privado, la jornada ha contado con la participación de representantes de la administración autonómica y de la Agencia Nacional de Información y Control Alimentario, en su primera visita a Valencia tras la constitución de la Agencia, consecuencia de la nueva ley del sector conocida como ley de la cadena alimentaria. Bajo el...

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